احد اجمل المحاصيل الاثيوبية محصول مميز ومختلف وبطابع خاصه بسبب معالجته العسلية ، يأتي هذا المحصول من منطقة جيدب المشهوره وعلى ارتفاع 2000 م فوق سطح البحر ، يمتاز هذا المحصول بالقوام الغني والحلاوة العالية وحمضية معتدلة يأتي ب ايحاءات التوت والحمضيات الكراميل الحلو